Nourrir pendant l'allaitement

  • introduction
  • Aliments à éviter
  • Mangez du poisson pendant la grossesse et l'allaitement
  • Alcool et alcool
  • Autres lignes directrices
  • conclusion
  • Sources et bibliographie

introduction

Une nutrition adéquate pendant l'allaitement est une nécessité essentielle pour nourrir le nouveau-né de la meilleure manière possible. Parallèlement au maintien d'un bon état physique et mental de la mère, elle représente un élément fondamental pour faire face aux premiers mois de la nouvelle vie..

Après l'accouchement, il est très probable que le poids soit supérieur d'au moins 3 à 4 kg à celui précédant la grossesse: cette affection ne doit pas vous inquiéter ni inciter à vouloir suivre un régime amaigrissant au cours de cette période délicate, car L'allaitement est un effort intense et énergique pour l'organisme féminin et, surtout, il est plus que suffisant pour se débarrasser des kilos superflus.: on a en fait calculé qu’une femme qui allaite produit en moyenne 700 à 800 ml de lait par jour, ce qui correspond à un coût énergétique d’environ 500 calories, provenant en partie de l’apport en graisse, en partie du régime alimentaire..

500 calories sont nombreuses: en supposant que la nouvelle mère pèse environ 60 kg, elles équivalent à une course de plus de 8 km!

Mais comment devrait être la nourriture? Quels aliments doivent être consommés et lesquels doivent être évités? Le régime est presque complètement superposable au régime recommandé pour la population en général et, si nous y réfléchissons, il est normal que ce soit le cas: la nature a évolué pour que nous puissions (et devrions) continuer à consommer ce qui est normalement présent. disponible.

Une alimentation saine et adaptée à l'allaitement comprend:

  • au moins 5 portions de fruits et de légumes par jour (il faut éviter les jus de fruits en raison de la relation déséquilibrée entre le sucre et les fibres),
  • aliments riches en glucides complexes, provenant éventuellement de sources entières et riches en fibres, tels que le pain, les pâtes, le riz et les pommes de terre (excellentes patates douces, riches en antioxydants),
  • les légumineuses (autres aliments riches en fibres comme les précédents, qui peuvent également aider à récupérer les fonctions intestinales),
  • protéines d'origine animale (viande maigre et de préférence blanche, poisson, œufs) et d'origine végétale (noix, graines, aliments à base de soja et légumineuses),
  • produits laitiers maigres, tels que lait, fromage et yaourt (les sources de calcium autres que les produits laitiers conviennent aux végétaliens comme le tofu, le pain noir, les légumineuses et les fruits secs),
  • quantité d'eau abondante.

Quelques considérations supplémentaires sont nécessaires pour éviter les aliments qui pourraient devenir dangereux. Voyons immédiatement ce qu'ils sont..

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Aliments à éviter

  • L'alcool, en plus de ne pas posséder les propriétés stimulantes de la sécrétion, comme on le croit parfois, peut passer dans le lait maternel. La consommation doit être strictement évitée.
  • La caféine est sécrétée dans le lait maternel, ce qui provoque une hyperactivité et des difficultés de repos: il est donc recommandé de limiter sa consommation en réduisant la quantité de café, de thé, de boissons non alcoolisées telles que Coca-Cola ou de boissons énergisantes (Red Bull, ...)

Certains aliments peuvent donner un mauvais goût au lait (chou, chou-fleur, brocoli, cardon, asperges, chou, chicorée, navets, radicchio, artichauts, tomates non mûres, pommes de terre vertes, champignons, ail cru, oignon cru, oignon cru, poireau, poireau, ciboulette camerbert, cheddar, gorgonzola, pecorino, brie, provola fumé, roquefort, saindoux, saindoux, crème, mayonnaise, salade russe, bouillon, ketchup, noix de muscade, curry, piment si ce sont des aliments que vous avez toujours consommés même pendant la grossesse, il n'y a aucune raison de les éviter. Pendant les 9 mois de gestation, le fœtus goûte littéralement TOUS les goûts du régime alimentaire de la mère par l'ingestion du liquide amniotique et il n'y a aucune raison de les exclure pendant l'allaitement..

Autres substances à éviter

  • Le tabagisme diminue la production de lait et l’épuise en vitamine C précieuse: le tabagisme passif est également dangereux pour le nouveau-né, associé par exemple à un risque accru de SMSN..
  • De nombreux médicaments peuvent être sécrétés dans le lait: demandez toujours à votre médecin avant de prendre tout médicament..

Mangez du poisson pendant la grossesse et l'allaitement

Les fruits de mer (poissons et fruits de mer) peuvent faire partie du régime alimentaire sain des mères et présentent des avantages pour l’enfant, tant pendant la grossesse que pendant l’allaitement: ils sont très bons pour la santé et leurs avantages sont bien supérieurs aux préoccupations. en raison de la présence de produits chimiques.

Il est évidemment essentiel que la source d'origine soit absolument sans danger.

Fruits de mer: des graisses saines

La valeur nutritionnelle des fruits de mer est particulièrement importante pour les femmes enceintes et allaitantes et est liée à la présence de nutriments sains, tels que les acides gras oméga-3, qui sont essentiels pour la santé de la mère et du bébé..

Les oméga-3 présents dans les mollusques et crustacés contribuent au développement du système nerveux du fœtus et de l'enfant.

Parmi les mollusques les plus riches en oméga-3, nous mentionnons:

  • saumon,
  • hareng,
  • moules,
  • truite,
  • sardines,
  • Morue de l'Alaska.

Mercure

Le poisson et les fruits de mer peuvent contenir des produits chimiques dangereux, tels que le mercure. Selon le type de poisson ou de mollusque, la concentration de mercure varie.

Parmi les fruits de mer moins riches en mercure (et donc plus sains):

  • saumon,
  • plie,
  • tilapia,
  • truite,
  • morue,
  • poisson-chat.

Il est déconseillé de consommer du poisson riche en mercure tel que:

  • requin,
  • espadon,
  • maquereau.

Le thon peut contenir des quantités importantes de mercure, il est donc généralement recommandé de limiter sa consommation à une à deux fois par semaine..

Le mercure peut être nocif pour le système nerveux du fœtus ou de l’enfant. Choisissez des fruits de mer pauvres en mercure pour obtenir tous les avantages des fruits de mer sans risque pour la santé.

En plus du mercure, le poisson peut contenir d'autres produits chimiques dangereux; en cas de doute sur les poissons locaux, demandez conseil aux autorités sanitaires

En fin de compte, pour consommer le poisson et les fruits de mer en toute sécurité, trouvez votre chemin parmi les types les plus riches en oméga-3 et ceux qui sont pauvres en mercure, tels que le saumon, le hareng, les sardines, la morue et la truite d'Alaska..

Alcool et alcool

L'alcool passe dans le lait de l'organisme de l'enfant. Il est donc préférable de ne pas l'utiliser régulièrement pendant l'allaitement. il est également important de savoir que:

  • Ce n'est pas vrai que les mères qui boivent de la bière produisent plus de lait.
  • La consommation d'alcool de toutes sortes peut diminuer la quantité de lait consommée par l'enfant.
  • L'alcool peut changer le goût du lait et beaucoup d'enfants ne l'aimeront peut-être pas.

L'exposition répétée de l'enfant à l'alcool pendant de longues périodes par le biais du lait maternel peut entraîner des complications dangereuses. Soyez donc prudent et évitez toute forme d'alcool..

Autres lignes directrices

  • La viande doit être consommée bien cuite.
  • Bien laver les fruits et les légumes.
  • Pour éviter d'épuiser la quantité de vitamines naturelles dans les fruits et les légumes, préférez la cuisson à la vapeur ou au four à micro-ondes..
  • Ne sautez jamais de repas et préférez plusieurs petites collations pendant la journée avec quelques repas trop chers.
  • Prenez beaucoup d'eau et de liquides en général, comme les jus et les bouillons.

conclusion

En fin de compte, le régime alimentaire doit fondamentalement refléter un régime alimentaire normal et équilibré, riche en fruits et légumes, mais dans lequel tous les nutriments sont présents dans les bonnes proportions (pâtes, pain, viande, ...): un accent particulier est mis sur la consommation de poisson qui, étant riche en DHA, est particulièrement utile dans le développement du système nerveux du nouveau-né.

À ce jour, rien n'indique qu'il soit utile d'éviter la consommation d'arachides et de dérivés pour prévenir les allergies chez le nouveau-né, mais il est évident que les quantités doivent s'inscrire dans le cadre d'un régime alimentaire varié et équilibré (bon par exemple pour de petites quantités de beurre d'arachide, tant qu'il n'est pas sucré).

Enfin, la consommation de lait et de produits laitiers est très importante en raison de leur teneur en calcium; en cas de colicine, évaluez avec le pédiatre s'il faut essayer de réduire sa consommation pour évaluer les améliorations possibles.

Sources et bibliographie

  • Nutrition pendant la grossesse