WWOOF, pour un tourisme respectueux de l'environnement qui échange son travail avec l'hospitalité

L 'hospitalité c'est un concept très large qui contient également la valeur deaide mutuelle, du travail et la redécouverte de la vie au contact de la nature. C'est ce qu'il exprime en termes associatifs WWOOF (acronyme de: Opportunités mondiales sur les fermes biologiques) qui a créé sa section italienne (ici le site officiel) pendant environ quatre ans (deux officiers). Que propose l'association? Travailler et aider dans certaines fermes italiennes en échange de l'hospitalité, du contact avec la nature, de la nourriture authentique.

FOCUS: vacances scolaires à la ferme, une proposition en Vénétie

Essentiellement: Je trouve la ferme Wwoof qui demande de l'aide dans une région italienne ou étrangère qui m'intéresse, je m'adresse à l'association qui me fournit une assurance-accidents et une carte. Nous avons seulement besoin de faire nos valises. Les fermes n'attendent pas de paysans expérimentés à votre arrivée: ils ne demandent que la motivation et le désir d'apprendre. Vous mangerez directement à partir des cultures, aussi parce que beaucoup de fermes Wwoof ne font que l'autoproduction, c'est-à-dire qu'ils ne vendent pas les produits de leurs terres à l'extérieur. Bien entendu, vous aurez des horaires de travail bien définis et, par conséquent, également du temps libre. Ca pourrait vraiment être une expérience stimulante.

Wwoof Italia né de l'expérience du britannique Wwoof, né il y a 35 ans de l'idée de Sue Coppard, le fondateur de l'association. Londonienne et stressée par les rythmes de la ville, la femme a eu l’idée d’échanger son travail avec hospitalité dans une ferme biologique. Peu à peu, l’idée a été suivie par d’autres fermes et beaucoup de garçons et de filles ont voulu faire comme Sue..

Donc, Wwoof a grandi et est aujourd'hui présent dans 14 pays avec 344 fermes hôtes avec une liste disponible sur le site de l'association. En bref, une excellente façon de faire du voyage une expérience qui vous enrichira à tous points de vue.

Si vous aimez cette forme de tourisme respectueux de l'environnement, Vous pouvez vous informer sur les adresses italiennes qui pratiquent ce type de vacances:

Divers auteurs Guide du tourisme responsable en Italie pour l'éco-solidarité dans 20 villes

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