Le gingembre, comment l'utiliser

Le gingembre, comment l'utiliser dans la cuisine ou comment il est supposé exploiter toutes ses propriétés et avantages. Conseils pour prendre du gingembre pour perdre du poids, en tant qu'agent anti-inflammatoire ou antioxydant.

Le gingembre comme antioxydant et antidouleur

la gingembre il est utilisé dans la cuisine pour aromatiser des plats, c’est une épice de plusieurs propriétés bénéfiques. Selon des recherches récentes, il semblerait même que l'extrait de gingembre, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, soit meilleur que les stéroïdes dans le traitement de l'arthrose et de la polyarthrite rhumatoïde. Ceci est indiqué par une étude publiée dans la revue arthrite. Il semble que ses effets antioxydants seraient en mesure de rétablir les dépôts acides dans les articulations et, grâce à des mécanismes complexes, de jouer un rôle anti-inflammatoire important..

gingembre, propriétés nutritionnelles

la gingembre, très apprécié dans le monde entier pour ses propriétés grâce à sa teneur élevée en substances antioxydantes, il est riche en protéines, caractérisées par les acides aminés alanine, arginine et cystine, acide glutamique et acide aspartique, proline, sérine, lesine, glycine et tyrosine.

Il est également riche en vitamines telles que B1, B2, B3, B5, B6, vitamine C, vitamine E. gingembre il est possible de traiter des troubles tels que la maladie de voiture, le mal de mer, les nausées matinales. Cependant, s'il est consommé gingembre confit, il est clair que les chiffres changent, même ceux des calories, en raison des abondantes additions de sucre. Cependant, les propriétés du gingembre frais demeurent, c’est un en-cas naturel et sain.

Gingembre, bienfaits et propriétés thérapeutiques

Grâce à ses principes actifs, il gingembre apporte un grand nombre de avantages à notre corps. Il stimule la digestion, améliore l'attention, nettoie le corps, aide le système immunitaire. Selon des études récentes, il semblerait que ce soit gingembre peut exercer une activité antitumorale, à toujours attribuer à la forte action antioxydante exercée par ses principes nutritionnels.

la gingembre il est également largement utilisé pour son propriété Stimulant tonique. Il pourrait améliorer la digestion, favoriser la vidange intestinale, purifier le foie et accélérer le taux métabolique de base.

Pour le propriété viens de mentionner, lo gingembre est utilisé pour maigrir. Si vous pointez vers gingembre pour perdre du poids, N'oubliez pas qu'aucun ingrédient seul ne peut faire de miracles! Mieux intégrer le gingembre dans une alimentation quotidienne déjà bien équilibrée.

gingembre, où le trouver

Sur le marché, il est disponible dans les magasins d’aliments naturels ou en phytothérapie sous forme de racine fraîche ou séchée, réduite en poudre ou sous forme d’extrait..

Ceux qui recherchent des suppléments, les ingrédients actifs du gingembre peuvent être consommés sous forme de gélule pour profiter de leurs propriétés anti-inflammatoires et stimulantes..

la gingembre il peut également être vendu comme colorant. En règle générale, la bonne dose journalière est de 30 gouttes à diluer dans un verre d'eau, deux ou trois fois par jour. Cependant, il est conseillé de toujours suivre la posologie indiquée sur l'emballage, mieux encore consultez votre médecin.

Le gingembre, comment l'utiliser dans la cuisine

Si vous vous demandez comment manger du gingembre, voici quelques idées pour l'embaucher en utilisant le utilisations de gingembre dans la cuisine.

Le gingembre peut être utilisé régulièrement comme condiment dans la cuisine, ajoutant de la saveur et tirant parti des propriétés dont il jouit. À cet égard, voici quelques indications pour prendre du gingembre avec une nutrition quotidienne.

  • Le gingembre dans la cuisine pour les ragoûts, les soupes et les salades.
    Râpez la racine de gingembre frais dans les soupes, les ragoûts, les frites et autres recettes: il convient à la fois aux mets salés et sucrés.
  • Tisane à base de gingembre
    Préparez un excellent thé désaltérant et anti-inflammatoire. Pour préparer, il suffit d'ajouter la racine de gingembre haché dans une casserole pleine d'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux environ 45 minutes. La tisane peut être bue chaude ou conservée au réfrigérateur comme boisson fraîche et rafraîchissante. Si vous voulez rendre le thé plus doux, ajoutez simplement une cuillère à soupe de stevia ou un autre édulcorant naturel..
  • Boisson froide à base de gingembre et citron
    Une tisane à l'effet énergisant, stimulant et amincissant peut être préparée à partir d'un jus de gingembre et de citron. Faites bouillir un litre d'eau dans une casserole, ajoutez un peu de racine de gingembre râpée. Une fois que le liquide commence à bouillir, couvrez la casserole et laissez-la reposer pendant environ 10 minutes. On ne peut ajouter le jus de deux citrons que lorsque le liquide est bien refroidi. C'est une excellente boisson désaltérante pour les mois d'été, qui vous protégera des coups de chaleur et des chutes de pression. Pour connaître tous les avantages: tisane au gingembre et citron.
  • Gingembre frais ou séché pour enrichir les smoothies
    Le gingembre, frais et séché, peut enrichir vos smoothies et vos extraits de fruits et de légumes. Ça va donner encore plus avantages au smoothie déjà en bonne santé ou aux fruits et légumes centrifugés.

Le gingembre, comment l'utiliser pour perdre du poids

En effet, c'est gingembre est recommandé pour maigrir non pas parce qu'il améliore les fonctions digestives mais parce que cette racine apporte un effet thermogénique qui aide à activer le métabolisme. C'est pourquoi gingembre il est souvent décrit comme un aliment la combustion des graisses ou la combustion des calories.

Pour perdre du poids, il ne suffit pas de prendre du gingembre sous forme de tisane ou d'enrichir la centrifugée. Perdre du poids ou profiter des propriétés anti-inflammatoires des suppléments de gingembre conviennent mieux.

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