Vacances vertes en liberté de Caterina, Matteo et Raia à la ferme

D'un morceau de terre inculte, d'abord un, puis deux, puis trois, des êtres humains, des animaux et des graines plantées ... et voici le Ferme pédagogique Aurora au sommet du Val Curone, dans les Alpes d’Alessandria, où depuis 10 ans Caterina, Matteo et la petite Raia (à partir de 5 ans) propose des ateliers, des excursions et des activités de collecte et de culture à km et km de la ville, dans un "royaume" autosuffisant, de la nourriture à l'énergie. Une oasis de liberté didactique et surtout, pour les enfants, mais pas seulement.

Caterina et Matteo

1) Comment et quand est née la ferme? Et la ferme pédagogique? la ferme il a été créé à partir de rien, c'est-à-dire de terres abandonnées et incultes, de mon mari Matteo il y a 24 ans. Il a nettoyé la terre, clôturé, mis les animaux à pâturer, construit les écuries et les hangars. Puis, en 2003, j'ai eu l'idée d'une ferme pédagogique et j'ai immédiatement commencé à organiser des vacances pour les enfants à la ferme..

2) Parce que pour les enfants?

Parce que je me sens bien avec les enfants, parce que "chaque enfant est un prince de la lumière" avant qu'il ne se lasse de l'éducation. C'est pourquoi je veux entrer en contact avec des êtres humains non-muets afin que nous puissions transmettre le sens véritable et profond de ce que nous faisons..

3) Quelles activités sont actuellement effectuées à la ferme?

Sur la ferme, nous avons un grand potager et divers arbres fruitiers, un poulailler avec des poules pondeuses et des poulets, des moutons et des chevaux. Nous essayons d'être aussi autonomes que possible en produisant ce que nous mangeons et consommons: fruits, légumes (et conserves apparentées, jus, fruits en conserve, confitures), viandes diverses, lait (que nous achetons au voisin), fromage et yaourt, œufs et autres. produits alimentaires. Nous avons également des panneaux solaires pour la production d'eau chaude et nous ne chauffons qu'avec le bois que nous avons coupé dans nos bois. Les personnes qui viennent nous rendre visite peuvent participer à nos activités quotidiennes ou choisir l’un des itinéraires spécifiques pour les familles et les enfants, par exemple: équitation et leçons élémentaires, fabrication d’objets en feutre, préparation de fromages ou de pizzas au four à bois, des excursions à la rivière ou à la montagne, une nuit sous la tente dans les bois, des ateliers d'art allant de la pâte à sel aux bulles de savon, etc..


4) Qui vous aide dans les activités?

Pour la culture et la reproduction, nous sommes aidés par des filles au pair du monde entier. En fait, nous faisons partie de laAssociation WWOOF (World Wide Opportunities sur les fermes biologiques) grâce à laquelle nous avons cette grande opportunité. Même si nous vivons dans un village de 38 habitants, au sommet d'une vallée enclavée, nous avons non seulement une aide pratique que nous ne pourrions pas payer, en tant que petite entreprise familiale, mais nous avons des contacts avec des personnes de cultures différentes, peut-être plus que ce qui pourrait arriver dans la ville.

5) Qui sont vos visiteurs?

Lorsque nous avons commencé, il y a 10 ans, nous nous sommes concentrés sur les vacances pour les enfants de 3 à 13 ans seulement, puis nous avons décidé de nous ouvrir aux familles, aux groupes d'adolescents et aux écoles. La plupart des visiteurs viennent des grandes villes et la tranche d'âge la plus commune est de 6 à 10 ans. À ceux qui me demandent s'ils souhaitent une ferme pédagogique pour adultes, je réponds qu'elle existe déjà en réalité car beaucoup de couples s'intéressent à nos activités et ... comment dire non!?!

6) Quels sont les enfants les plus touchés par?

Certainement de la liberté qui leur est accordée. La seule règle est le respect mutuel. Personne ne les gronde s'ils se salissent ou se roulent par terre avec des chiens, personne ne les oblige à ranger leurs affaires ou à s'habiller d'une certaine manière, ils sont heureux de faire des expériences et leurs expériences donnent presque toujours d'excellents résultats. Sinon, les adultes sont frappés par la beauté naturelle de l'endroit et par le fait qu'il est en fait possible de quitter la ville pour vivre dans un paradis terrestre!

7) Quels autres projets avez-vous?

Pour le moment notre projet est notre fille Raia, âgée de 5 ans et demi, nous voulons grandir mieux ici, au sommet de la montagne. Ensuite, nous prévoyons de continuer notre chemin en tant que réalité éco-durable en faisant connaître cette réalité au plus grand nombre de personnes possible: même avec mes livres "Les histoires de la ferme" de 2008, Salani et "Une petite fille et de nombreux animaux" toujours sous Salani Noël prochain. Et bien sûr, via notre site Web www.fattoriaaurora.it et notre page Facebook.

WATCH: les belles images de la ferme Aurora et de ses jeunes invités

Vidéo éditée par Viola Cajo De Cristoforis