Raisins sans pépins

Raisins sans pépins: variété, propriétés, doutes sur les raisins ogm, culture et toutes informations utiles sur les raisins de table sans pépins. 

Ça s'appelle variété sans pépins et c'est à propos de raisin avec baies sans pépins. L 'raisins sans pépins il est excellent pour la consommation directe mais aussi pour la préparation de confitures, crèmes, confitures, bonbons et autres plats.

Des raisins sans pépins, sans OGM ou sans OGM

Clarifions immédiatement une chose: les principales variétés de raisins de table sans pépins disponibles aujourd’hui, ils ne sont PAS des OGM, c’est-à-dire qu’ils n’ont pas été génétiquement modifiés pour être sans pépins mais résultent de croisements très anciens..

L 'raisins de table sans pépins voit des variétés connues dès la seconde moitié du siècle dernier.

La variété raisins secs, très répandu dans le monde, tant pour sa consommation fraîche que sous forme de raisins secs, il fait partie des Raisins de table Apirene plus répandu.

Dans la seconde moitié du siècle dernier, en traversant le raisins de table et de vin sans pépins avec de belles variétés de raisins avec des pépins, les variétés sont nés parthénocarpique, c'est complètement sans pépins, d'excellente qualité. Nous ne parlons pas de fruits génétiquement modifié, mais de variétés obtenues auprès des vignerons, sélection après sélection.

Raisins sans pépins, propriété

la propriétés nutritionnelles (calories, apport en micronutriments, sucres ...)raisins sans pépins ils sont les mêmes que les raisins avec des graines.

En plus des bons propriété caractéristiques organoleptiques des raisins de table (couleur de la peau, apport en sucre, présence d'arômes dans la pulpe ...), les variétés de raisins sans pépins, voit des baies de bonne taille, des grappes régulières qui ne collent pas et réduisent ainsi le risque de contracter des maladies fongiques ou des pourritures.

Culture de raisin sans pépins, variétés de table

Il y a beaucoup cépage de table sans pépins. Dans cette section, nous soulignons quelques variétés de baies blanches ou rouges.

Raisin de table sans graines de baies blanches

  • centenaire
    C'est un raisin très productif, mais il a de petits raisins. Mûrit fin août.
  • Sublima
    Ici aussi, les baies sont en moyenne petites mais la pulpe est de bonne qualité. Mûrit à la mi-juillet.
  • Sugraone ou Superior
    Les baies sont assez grandes. Il développe une grande couronne et par conséquent la production de fruits n'est pas constante. Mûrit à partir de juillet.
  • sultane
    Il est connu comme raisins secs, il s'adapte bien au climat méditerranéen et est facile à cultiver. Il a de petites baies et mûrit entre fin août et début septembre.

Raisins de table rouges sans pépins

Les raisins rouges sont aussi appelés raisins noirs. Voici les variétés de raisins noirs sans pépins.

  • Automne Royal
    Il mûrit à la fin du mois de septembre et possède des grappes de bonne taille.
  • cramoisi
    C'est l'une des variétés sans pépins les plus répandues au monde. Il est très productif et possède des baies de taille moyenne. Mûrit en septembre.
  • perlon
    Il est très constant dans sa production, il a des baies de taille moyenne, régulières et arrondies. Il a un goût plutôt neutre et mûrit à la fin du mois de juillet..

Raisins sans pépins, comment ils se reproduisent

Si vous voulez en commencer un culture de raisin sans pépins, vous avez besoin du boutures. Les boutures enracinées sont facilement disponibles dans les pépinières viticoles. Une fois que vous avez choisi le cépage sans pépins, choisissez le rhizome plus approprié.

Fruits sans pépins

Comme leraisin sans pépins, il est très commun aussi fruit sans pépins: citrons, oranges, clémentines, mandarines, pastèques ... La pastèque sans pépins, contrairement aux citrons et aux raisins, est obtenue en laboratoire. Nell 'melon d'eau sans graines, le nombre de chromosomes est d'abord doublé par l'utilisation de colchicine chimique, doublant ainsi l'équipement chromosomique d'une pastèque normale (diploïde). On obtient ainsi une plante tétraploïde (quatre paires de chromosomes). En croisant une pastèque tétraploïde créée en laboratoire et une pastèque diploïde, on obtient une plante triploïde qui donne vie à pastèques sans pépins, qui est donc un fruit stérile. Pour toutes les infos sur la culture: pastèque sans pépins.