Œufs à la coque remplis de recettes et de conseils

Œufs à la coque: recettes et comment les préparer à la perfection. Nombreuses variantes pour trouver les goûts qui conviennent le mieux à votre menu. Parmi les différentes façons de cuire les œufs, il y a aussi la garniture! L 'œuf à la coque ça peut être un plat délicieux, tellement de recettes faciles à préparer.

la Œufs de soda farcis constituent un plat délicieux pour enrichir vos déjeuners. En plus d’être bonnes, elles sont aussi simples à préparer, belles à regarder et… sachant que Pâques approche, rien de mieux que de découvrir comment les utiliser pour le prochain déjeuner de vacances.!

Pour cette raison, nous avons sélectionné quelques recettes d'œufs de soda farcis que nous vous conseillons de lire et, si vous le souhaitez, de personnaliser et d’utiliser pour les vacances de Pâques. Vous avez également quelques jours pour vous "entraîner": quel meilleur moyen de vous salir les mains un peu?

Œufs à la coque farcis au thon et à la mayonnaise

Celui de la œufs à la coque farcis au thon et à la mayonnaise c'est peut-être la recette la plus connue pour faire un usage savoureux des œufs farcis. Pour les préparer selon une recette infaillible, commencez par prendre 4 œufs et mettez-les dans une casserole avec beaucoup d'eau froide. Faire bouillir et cuire environ 8 minutes. Refroidissez donc sous l'eau froide courante, décortiquez-le et coupez-le doucement en deux..

Prenez les jaunes d'œufs durs et mettez-les dans un mélangeur en ajoutant un paquet de thon de 180 grammes dans de l'huile égouttée, une cuillère à soupe de câpres dans le sel, deux anchois à l'huile de sel, 50 grammes de mayonnaise et du poivre. Bien mélanger le tout jusqu'à ce que vous soyez sûr d'avoir obtenu une crème uniforme.

Après cela, prenez une poche à pâtisserie et remplissez les blancs d’œufs avec votre nouvelle crème au thon et à la mayonnaise. Vous pouvez ensuite décorer chaque oeuf, à votre guise, avec une câpre ou un anchois, et servir sur la table..

Maintenant que vous savez comment préparer cette recette de base, vous pouvez essayer de trouver les variantes que vous préférez. En voici quelques uns!

Œufs de soda farcis au fromage et aux asperges

La première recette alternative que nous souhaitons partager avec vous est celle de Œufs de soda farcis aux asperges et au fromage. La recette est - comme tous ceux que vous verrez sur ces pages - vraiment très simple à répéter et à reproduire.

Prenez les pointes d’asperge, mélangez-les avec un peu de sel puis passez-les au tamis pour obtenir un mélange homogène. Combinez les jaunes d'œufs tamisés, un autre peu de sel (mais veillez à ne pas en abuser) et le poivre, à votre goût. Répartissez ensuite le mélange ainsi obtenu dans les œufs et garnissez-le d'une tranche d'asperges et de fromage frais. Le résultat est un plat vraiment savoureux, à utiliser aussi comme apéritif.

Œufs à la coque farcis au yaourt et au saumon

Une variante tout aussi savoureuse est celle du œufs durs avec du yaourt et du saumon. La préparation? Cela vous coûtera quelques minutes de votre temps, étant donné que tout ce que vous avez à faire est de travailler les jaunes d'œufs à la coque avec du yogourt et un peu de sel..

Une fois que vous avez obtenu un bon mélange, répartissez-le dans les œufs et complétez-le avec des cubes de saumon que vous avez brûlés dans une casserole. Terminer en assaisonnant d'huile et de poivre.

Œufs à la soda fourrés aux légumes: câpres et fèves

Voulez-vous une alternative avec une saveur plus forte? L’une des variantes préférées est celle du oeufs de soda remplis de câpres et de fèves. Pour les préparer, prenez 100 grammes de fèves, de sorts, puis mélangez-les avec des câpres (juste une cuillère), dessalées. Combinez également deux jaunes fermes tamisés, trois cuillères à soupe de mayonnaise, du sel et du poivre. Ensuite, prenez une poche à pâtisserie et farcissez les blancs d’œufs, puis servez avec un peu de mayonnaise.

Bien sûr, la liste des Recettes de soda farcies il est extrêmement long et votre créativité vous en donnera beaucoup. Nous vous suggérons donc de concevoir votre propre recette, en commençant par les ingrédients que vous préférez, et ceux qui, selon vous, pourraient bien être intégrés à votre menu..

Compte tenu de la facilité avec laquelle cette recette est élaborée et de la validité de ses variantes, nous sommes absolument certains que vous n'aurez pas tant de mal à préparer des alternatives savoureuses, qui enrichiront votre déjeuner de Pâques, et pas seulement.!