Gingembre et diabète

Il existe une épice, originaire du sud-est de l'Asie, qui est depuis longtemps devenue monnaie courante également en Europe: c'est gingembre (Zingiber officinale).
Dans nos cuisines, vous pouvez entrer déjà en poudre ou frais, sous forme de rhizome - une sorte de racine en forme de tubercule que l'on peut râper ou couper en tranches plus ou moins fines, pour servir à aromatiser des aliments ou à préparer des infusions.
Son utilisation ne s'est pas seulement répandue pour des raisons de goût: en fait, le gingembre est attribué différemment. propriétés saines.
Par exemple, vous en avez peut-être entendu parler comme un moyen efficace remède contre les nausées; il est aussi parfois utilisé contre troubles intestinaux et le syndromes de refroidissement.
Plus récemment, ce remède naturel a également été étudié comme anti-inflammatoire et anti-douleur; il y a même ceux qui l'attribuent propriétés anticancéreuses.
Dans plusieurs cas, ses effets n’ont pas encore été pleinement démontrés, mais dans celui de diabète les données disponibles semblent plutôt prometteuses.

Les effets du gingembre sur le diabète

Pour les personnes atteintes de diabète, les avantages du gingembre sont les suivants:
> le glycémie (taux de sucre dans le sang) sur un estomac vide;
> les niveaux de hémoglobine glyquée, un paramètre couramment utilisé pour évaluer combien de sucre dans le sang est resté sous contrôle dans les 2-3 mois précédant l'analyse.
Mais pas seulement cela: le gingembre aide à réduire même cholestérol total, que “mauvais” et moi triglycérides, toutes les valeurs qui peuvent augmenter en raison du diabète. Enfin, le gingembre peut aider à augmenter la cholestérol “bon”, dans le cas du diabète, il peut tomber en dessous des valeurs souhaitables.

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Le gingembre contre le diabète: parce qu'il est efficace?

À l'heure actuelle, il est difficile d'expliquer avec certitude pourquoi le gingembre exerce ces effets positifs contre le diabète..
Des études préliminaires suggèrent que son action sur le métabolisme des glucides, sur sensibilité à l'insuline et sui lipides.
En particulier, le gingerol et ça shogaol présents dans l'extrait de gingembre semblent inhiber l'activité duα-l'amylase etα-glucosidase, enzymes qui contrôlent le métabolisme des glucides.
En outre, l'extrait de gingembre et le gingembre peuvent augmenter la capacité à prendre du glucose des cellules musculaires et adipeuses, un effet qui pourrait contrecarrer les problèmes de sécrétion d'insuline ou de sensibilité à cette hormone.
Ils ont également été observés:
> un augmentation des niveaux d'insuline dans le sang, associé à une réduction de la glycémie;
> un effet protecteur du gingembre sur cellules productrices d'insuline, associé à une restauration des niveaux attendus de cette hormone.
Attention cependant: beaucoup de ces études n'ont pas été menées chez des patients diabétiques mais en laboratoire, leurs résultats doivent donc être considérés comme préliminaires..
la études de patients ont souvent inclus la consommation de gingembre en poudre à différentes doses; dans certains cas, la consommation de perfusions préparées avec le rhizome a plutôt été analysée.
Pour le moment cependant, il n'y a pas de traitement à base de gélules ou d'infusions de gingembre qui peut remplacer les traitements classiques du diabète. Ce dernier ils ne doivent jamais être modifiés sans l'approbation de votre médecin.

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