Vagabond, végétalien, aliments crus, fruiticulteur Yotam Gordon

Yotam Gordon est apparemment un garçon israélien comme beaucoup d'autres: un randonneur sociable, profond, avec une histoire personnelle intense.
En lui fusionnent certaines caractéristiques qui le rendent spécial, digne d'un livre: amour pour errer, une culture végétalienne solide, une discipline de l'alimentation crue, et enfin un grande passion pour les fruits ce qui fait de lui un expert dans le domaine.
Certaines passions communes m'ont permis de faire connaissance avec Yotam Gordon, un voyageur expérimenté, riche en passion et en humanité, pris presque par hasard sur les routes d'Asie où nous étions tous les deux. chasse aux fruits rares et aventures. Commençons par la première des passions que nous avons découvertes le partage: voyager ... errer ...

Cher Yotam, commençons par un thème qui me tient à cœur: pourquoi les voyages sont-ils si importants? Qu'est-ce qui pousse des gens comme moi et vous à se rencontrer et à partager joyeusement chaque planification folle d'un prochain voyage??

Pour moi, il y a plusieurs raisons. premier, rencontrer de nouvelles personnes, En savoir plus sur de nouvelles cultures et être inspiré par elles, puis appliquer ces inspirations dans ma vie. Alors j'ajouterais, l'envie de s'évader dans un climat agréable, comme maintenant en Israël où l'hiver commence, et il est sans doute temps de profiter d'un peu d'Inde.
Nous ajoutons qu'ils existent modes de vie moins chers par rapport à mon pays, ce qui me permet de mettre de l'argent de côté pendant quelques mois et de vivre littéralement à moitié prix ou même moins pendant les voyages, pas cher et minimaliste, si l'on peut dire.
Enfin, le désir de échapper au stress de la société, contraintes économiques, stress politique ... bref, stress! Je trouve très simpliste d'être simplement israélien, car le passeport ne nous permet pas de voyager librement dans le monde, alors j'aime bien l'idée de Voyage à la recherche d'une nouvelle maison plus libre.

Deuxième caractéristique commune: le véganisme. Comment es-tu arrivé à ce choix? Qu'est-ce qui t'a donné le plus dans ta vie? Comment concilier avec voyager?

Quand j'étais dans l'armée (toujours obligatoire en Israël), j'ai développé un problème de peau horrible, qui m'a causé de graves problèmes.
Le meilleur ami de ma mère, une hygiéniste naturelle de la vieille école, disciple de Herbert Shelton pendant longtemps, m'a offert un livre sur le véganisme et m'a tout de suite charmé..
Étant une personne très rationnelle et logique, tout me semblait logique. Je me suis simplement rendu compte que si vous pouvez manger quelque chose de cru, quoi que ce soit ... eh bien, alors vous devez le faire! Cela exclut les produits d'origine animale.
J'ai toujours été sensible à la question de la souffrance animale causée par l'élevage et j'ai commencé à lire Gerry Uropsky, désormais très populaire sur Youtube. Après ces lectures, j'ai réalisé que je ne reviendrais pas.
C'était une coupe nette, il y a 4 ans. Le problème de peau a disparu mais, en réalité, le meilleur progrès a été mental. Je suis devenu plus compatissant avec toutes les créatures et avec moi-même, plus gentil, humble, en harmonie. Cela m'a aussi rapproché de la nature plus que jamais.
Et marier tout cela au voyage n’était pas un problème: on le trouve abondance de légumes partout dans le monde et sont toujours la solution la plus économique! Arrêtez-vous à un étal de fruits et vous avez terminé. En l'absence de fruits, je cuisine des légumes: pommes de terre, citrouilles, racines, feuilles vertes. c'est un super plan B.


Passons à un autre choix alimentaire radicalement radical: la nourriture crue. Parlez-nous des raisons de ce choix, des avantages, des difficultés d'application de ce choix dans votre vie.

La simplicité est le mot d'ordre de ce style de vie. Comme pour toutes les espèces, nous avons également un type de nourriture plus adapté à nos caractéristiques physiologiques, un aliment attrayant et séduisant sous sa forme naturelle. Et c'est un fruit.
Les avantages sont innombrables. Lorsque vous décidez d'appliquer ce régime de vie, vous entrez en harmonie avec votre nature, sans effort. L'énergie du fruit commence à couler dans vos cellules et tout se passe bien. De nombreuses histoires de guérison peuvent être lues ici et là.
La métaphore la plus commune, bien que correcte, est celle qui compare la carrosserie à une voiture: quand on met enfin le bon carburant, tout se passe bien..
Les difficultés ne sont que dans le domaine social, parfois seulement pratique. Un tel mode de vie est souvent en conflit avec le courant dominant. Cette interview est trop courte pour me permettre d’énumérer tous les problèmes. Sur le plan pratique, il arrive parfois difficile de trouver des fruits de qualité, nécessaire pour ce style de vie. Si alors les choses deviennent très difficiles, je suggère de ne pas en faire une religion et une affaire être préparé à de petits compromis sporadiques, si nécessaire, sans mea culpa. Enfin, lire, écouter, demander ... il y a tant à apprendre!

Enfin, voici la dernière passion commune: l'amour des fruits. Un amour qui frise l'obsession, une vraie passion qui se traduit par une connaissance scientifique de chaque fruit, des saisons et des lieux. Pourquoi les fruits sont-ils si importants au point que nous pouvons planifier des voyages en fonction de ceux-ci? Parlez-nous un peu de vos fruits préférés et des meilleurs pays pour chasser les fruits!

Comme indiqué ci-dessus, je suis convaincu que le fruit est l'aliment idéal pour l'homme, c'est le fruit qui satisfait tous les aspects de l'existence.
Les fruits de qualité sont les aliments qui apportent la sensation la plus agréable au corps, comme il se doit.
Ils me posent beaucoup de questions à ce sujet et je ne pense pas qu'il y ait beaucoup à expliquer, il me semble si normal de voyager selon la nourriture..
Des fruits préférés? Une fois, j'ai lu Doug Graham disant que le meilleur fruit est ce que vous mangez en ce moment, et je suis tout à fait d'accord.
Mais je voudrais le mettre dans un coin serré: d'abord une mangue israélienne appelée Maya, puis les figues, cerimola, papaye et babane tropicale. Oh et le kaki, le chickoo, l'avocat, le jack fruit!
La chasse aux fruits? Le meilleur fruit est certainement sous les tropiques. Je n'ai pas tout vécu, mais je dirais que l'Inde et le Sri Lanka sont magnifiques. Mais je suis sûr que sous les tropiques, vous êtes du côté de la sécurité. Même Israël et le Portugal sont magnifiques ... mûriers, figues, dattes, noix ... ont une vie fructueuse!

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