Un stylo pour défendre le végétarisme et les animaux

Foer, la plume du végétarisme
Jonathan Safran Foer, écrivain né à Washington en 1977, a adopté le New Yorker, le dit clairement: “J'écris mes livres pour changer les gens”. A en juger par ses deux romans les plus chanceux, Tout est illuminé (2002) e Très fort, incroyablement proche (2005), on peut dire que le jeune auteur a cette capacité et sait comment la mettre à profit. Le dernier livre, alors, Si rien ne compte Parce que nous mangeons des animaux?, toujours publié par Guanda, il déclenche définitivement le lecteur dans le mécanisme de changement interne qui se produit en raison d'informations sur l'industrie alimentaire selon lesquelles ils étaient, et seraient peut-être restés, inconnus de la plupart.
Des pages aux assiettes

Si rien ne compte Parce que nous mangeons des animaux? c'est un livre, une enquête, un témoignage. Foer a parlé de la genèse du livre à Rome. Le 3 mars 2010, à l'Auditorium Parco della Musica, il a organisé une conférence intitulée “Comment devenir écrivain (végétarien)”. Foer a expliqué que ce livre est le résultat d'années de documentation, d'études et de recherches. Il a écrit, téléphoné, s'est adressé aux entreprises agroalimentaires qui produisent 99% de la viande consommée en Amérique et 93% de ce qui finit dans les plats des Européens, même au milieu de la nuit, a posé des questions inconfortables, sans renoncer à la face à des réponses évasives et irritées. Comme la meilleure recherche, même celle de l’écrivain partait d’une simple question: “Quand j'achète de la viande, dans quelles mains mon argent se termine?” Et ceci est suivi d'un autre: parce que si je bois un jus de pomme et que je veux savoir d'où il vient, je peux écrire à l'entreprise, alors que je ne peux pas faire la même chose pour connaître l'origine du morceau de viande qui se termine dans mon assiette?
Découvertes en faveur du végétarisme

Mais qu'est-ce que Foer a découvert?? “Des choses horribles”, mots de l'auteur. Mais si nous devions voler les plus terribles, nous devrions ouvrir les yeux sur la vérité des animaux déjà malsains à la naissance qui sont élevés de la même manière et même de manière intensive. “Je n'aime pas les animaux, mais je ne les déteste pas non plus” a précisé l'auteur lors de la conférence romaine. En d’autres termes, il n’est pas nécessaire de faire un choix végétarien radical, mais il n’est pas non plus possible de continuer à ignorer les violations indécentes de certaines sociétés, car ces violations portent atteinte au concept de respect de la vie, ont des répercussions sur l’environnement, accroissent la réchauffement de la planète et altérer la biodiversité.
Dans le livre, vous trouverez des pages “non conventionnel”, des textes qui grimpent sur la page, des chiffres et des statistiques qui renvoient au coeur et à la conscience du lecteur et restent à l’intérieur, résonnant.
En fin de compte, un bon écrivain doit savoir comment faire cela: transformer le lecteur. Et de ce livre, le lecteur ressort changé, plus proche de la réalité, de lui-même et peut-être même des animaux.
Image | L'observateur culturel