Un régime pour la vie le régime Kousmine

Nous voulons en dire assez pour l'esclavage de l'alimentation, des régimes cruels et malsains? Confions-nous aux soins d’une femme extraordinaire du siècle dernier, le docteur Catherine Kousmine, et sa méthode de maintien ou de restauration santé.

La méthode kousmine

La méthode Kousmine est une vraie thérapie qui vise à rééquilibrer le corps, en élevant ses propres défenses immunitaires, au renforcement de la métabolisme et des processus sains, au maintien de bien-être psychophysique Global. C'est la prévention et les soins en même temps. La base scientifique réside dans le lien profond qui existe entre nutrition et santé. La nourriture fournit au corps les matières premières pour se construire: un corps sain il est fabriqué à partir d'aliments sains.
Nourrir selon “Régime Kousmine” vous permet d'utiliser moins de drogue synthèse et même atténue les effets secondaires de la chimiothérapie. Il y a quatre lignes directrices essentiels à la méthode: nutrition saine, lutte contre l'acidification, hygiène intestinale et utilisation prudente de compléments alimentaires.

Le régime Kousmine

Le premier pilier de la méthode - le régime Kousmine en est un une alimentation saine. Les indications principales, à respecter toujours, sont:
  • restauration de flore bactérienne intestinal
  • élimination de graisse saturé (pas de bœuf ni de porc, pas de saucisses, réduisez les produits laitiers à un yogourt faible en gras et à un peu de lait écrémé frais)
  • huile d'olive extra vierge pressé à froid
  • petit dejeuner abondante, l'idéal est la crème Budwig
  • augmentation de la consommation de légumes, cru et cuit
  • introduction progressive de légume (redécouvrir les haricots, pois chiches, pois chiches, lentilles, toutes sortes de haricots, soja jaune, azuki, soja vert)
  • usage exclusif de grains entiers (riz, épeautre, mil, orge, avoine, sarrasin, quinoa, kamut)
  • variété aliments quotidiens

Le régime Kousmine en pratique

la repas les principales doivent être trois, marquées par la règle “Petit déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme un homme pauvre”, avec deux collations; si le repas principal est le dîner, il faut le prévoir autant que possible et toujours le consommer au moins trois heures avant d'aller au lit.
Prenez grand soin du goût et de la présentation: même l'oeil veut sa part ... de la nourriture.
la petit dejeuner: Budwig crème, avec du yaourt, des graines de lin, des fruits, des grains entiers, accompagnés d’un thé vert ou d’une tisane ou d’une infusion de céréales. Une pratique importante le matin et boire un verre vide (environ 250 cc) d’eau non froide.
la “déjeuner de princes”: commencer avec des légumes crus ou un fruit, pour faciliter la digestion et augmenter la satiété. Une poignée de céréales entières, biologiques et naturelles (soupe ou sèches, assaisonnées d'huile brute et d'épices), ou de pomme de terre ou de potiron, une assiette de protéines (même si la paume de la main est grande), les protéines préférées étant des légumes (légumineuses cuites à feu doux, soja, seitan, tofu) ou poisson bleu, œufs non frits; rarement vous pouvez manger des fromages frais faibles en gras ou des viandes blanches. Un meilleur type de protéines animales par repas.
la dîner “de pauvre” cela devrait être très économe: commencez avec les légumes crus, puis une soupe de céréales cuite ou une soupe de légumes avec des légumineuses. Ou simplement des fruits frais avec du yogurtmagro ou une salade de fruits frais avec des graines oléagineuses (noix, noisettes, amandes) et des grains entiers fraîchement moulus.
la collations ils seront composés de fruits frais et séchés, de yogourt faible en gras ou à la ricotta avec une tranche de pain complet.
la boissons Recommandé sont: eau naturelle, tisanes, infusions et un demi-verre de vin rouge par repas. Vous devez boire beaucoup (un litre et demi par jour), surtout entre les repas.
Image | Alancleaver 2000